- Com entrada gratuita, evento acontece nos dias 31 de outubro (sábado) e 1º de novembro (domingo), no Boulevarddo Shopping West Plaza, reunindo 10 estabelecimentos gastronômicos e atrações musicais que passeiam pelo samba, jazz, choro e música eletrônica
- Cardápio valoriza a diversidade da culinária de boteco, com opções de até R$ 20 e pratos que não ultrapassam R$ 50; programação inclui atividades para toda a família durante o fim de semana prolongado
São Paulo, outubro de 2026 – O Festival Cultura de Boteco, idealizado pelo jornalista Miguel Icassatti, chega à sua edição comemorativa de 10 anos nos dias 31 de outubro (sábado) e 1º de novembro (domingo), no Boulevard do Shopping West Plaza, na zona oeste de São Paulo. Com entrada gratuita, o evento reúne 10 estabelecimentos gastronômicos, apresentações musicais e atividades recreativas, celebrando a tradição dos botecos como espaços de convivência, encontro e expressão cultural. A programação acontece das 12h às 20h, com opções gastronômicas a preços populares e atrações para diferentes públicos durante o fim de semana que antecede o feriado de Finados.
Realizado pela Muda Cultural, com apresentação do Assaí, por meio do Programa de Ação Cultural (ProAC ICMS), da Secretaria da Cultura, Economia e Indústria Criativas do Estado de São Paulo, o festival propõe uma experiência que conecta gastronomia de raiz, música brasileira e valorização da economia criativa. Ao completar uma década, a iniciativa reafirma sua proposta de ampliar o acesso à cultura e reunir, em um mesmo ambiente, estabelecimentos que representam diferentes tradições culinárias.
Um dos diferenciais do festival é a política de preços acessíveis, com pelo menos uma opção gastronômica de até R$ 20 em cada estabelecimento e pratos que não ultrapassam R$ 50. O público poderá experimentar desde receitas tradicionais de boteco até especialidades regionais, pizzas, sanduíches artesanais e doces.
Sabores de boteco a preços populares
A gastronomia é o principal destaque do Festival Cultura de Boteco. Nesta edição, os 10 estabelecimentos participantes oferecem cardápios que valorizam diferentes tradições culinárias, com receitas que vão dos clássicos petiscos de balcão às especialidades regionais e releituras contemporâneas.
O Arais do Carlinhos leva ao festival três versões de sua especialidade: arais tradicional de carne, carne com queijo e uma opção vegetariana com zaatar, queijo e tomate. Já o Bar do Luiz Fernandes aposta nos clássicos bolinhos de boteco, como o de carne, o basco e o de milho com queijo, receitas que fazem parte da tradição dos petiscos paulistanos.
A culinária nordestina estará representada pelo Família Kariri, com opções como o sanduíche Cabra da Peste, baião de dois tradicional ou vegetariano e carne de sol com mandioca. O Rota do Acarajé também leva sabores regionais ao evento, com queijo coalho grelhado com melaço, acarajé no prato com diferentes recheios e bobó de camarão com farofa de dendê.
Entre os bares dedicados à tradição dos petiscos, o Hilda Botequim apresenta croquete de polvo com pastinha de alho assado, minipastéis de carne, queijo e abobrinha e arroz de costela preparado por 24 horas. A Linguiçaria Real Bragança oferece o clássico lanche de linguiça artesanal de Bragança, o Boteco Real, com linguiça fatiada e farofa, e a Porchetta Real.
O Vizin Bar participa com hambúrgueres e acompanhamentos, incluindo o Vizin Burger, preparado com fraldinha, provolone, picles, bacon e maionese verde; o Falafel Burger, opção vegetariana com chips de abobrinha; e as fritas ao zaatar, acompanhadas de maionese verde.
Para quem prefere massas e pizzas, a Fuga Pizza Contemporânea apresenta sabores como marguerita, calabresa e pepperoni. O Galpãozin aposta em receitas preparadas com massa de longa fermentação, como o choripán com calabresa e chimichurri, o panuozzo caprese e a focaccia de três queijos.
Já o Varanda 228 leva ao festival diferentes versões de pizza frita, incluindo alcachofra, mortadela e marguerita. O estabelecimento também oferece opções de sobremesas, como cannoli e gelato de pistache.
Ao reunir estabelecimentos com diferentes especialidades e faixas de preço, o festival reforça a proposta de democratizar o acesso à gastronomia e valorizar os botecos como parte da identidade cultural brasileira.
Música brasileira em diferentes ritmos
Além da experiência gastronômica, o festival oferece uma programação musical que reúne diferentes vertentes da música brasileira, com apresentações que transitam pelo samba, choro, jazz, música eletrônica e ritmos dançantes. Entre os destaques estão Dani Vie, Bebé Duo Jazz, Ramilson Maia, Samba da Vela, Hilda Maria e DJ Fabi Pinheiro.
No sábado (31), Bebé Salvego se apresenta das 14h15 às 15h, com o espetáculo Bebé Duo Jazz, ao lado do guitarrista Felipe Salvego. O encontro explora as conexões entre jazz, canção brasileira e improvisação, combinando composições autorais de Bebé e releituras da música brasileira. No palco, voz e guitarra ganham novas possibilidades sonoras com o uso de loops vocais e texturas construídas ao vivo, em uma apresentação que aproxima tradição e experimentação.
Na sequência, das 15h às 18h, Ramilson Maia assume a programação como DJ. Conhecido pelo sucesso Tem que Valer, do grupo Kaleidoscópio, o artista construiu uma trajetória internacional na música eletrônica, com apresentações em países como Japão e Emirados Árabes.
Encerrando os destaques musicais do sábado, Dani Vie, com o projeto Baile Massa Real, sobe ao palco das 18h às 19h, levando ao festival uma proposta de baile para o público aproveitar o fim de tarde.
No domingo (1º), a programação começa com o Samba da Vela, das 13h30 às 15h. O grupo integra a agenda dedicada ao samba, gênero que mantém uma relação histórica com os botecos e os espaços de encontro e convivência da cidade.
Das 15h30 às 17h, a cantora e compositora Hilda Maria apresenta um repertório dedicado ao choro, em formação de trio. Natural de Santos, a artista tem 26 anos de carreira e uma trajetória que transita entre a música erudita e popular
A programação musical termina com DJ Fabi Pinheiro, que se apresenta das 17h às 20h, encerrando o domingo de atividades do festival.
Dez anos de encontros e valorização da cultura
Ao longo de sua trajetória, o Festival Cultura de Boteco consolidou uma proposta que ultrapassa a experiência gastronômica. O projeto aproxima o público de artistas e empreendedores, movimenta a cadeia produtiva da cultura e da alimentação e transforma espaços de circulação em ambientes de convivência e intercâmbio cultural.
Depois da etapa paulistana, a edição comemorativa segue para Ribeirão Preto, nos dias 14 e 15 de novembro, marcando a primeira realização do festival na cidade.
A iniciativa é realizada pela Muda Cultural, com apresentação do Assaí, por meio do ProAC ICMS, e conta com recursos de acessibilidade, incluindo intérpretes de Libras durante a programação, cardápios em braille e estrutura acessível para pessoas com mobilidade reduzida.
Serviço
Festival Cultura de Boteco – Edição de 10 anos
Datas: 31 de outubro (sábado) e 1º de novembro (domingo) de 2026
Horário: das 12h às 20h
Local: Boulevard do Shopping West Plaza – Rua Engenheiro Stevenson, s/n, Água Branca, São Paulo (SP)
Entrada: gratuita
Instagram: @spculturadeboteco e @mudacultural
Próxima etapa: Ribeirão Preto, 14 e 15 de novembro de 2026
Sobre o Assaí
Fundado em São Paulo, o Assaí atua no setor de atacarejo há mais de 50 anos e conta com mais de 310 lojas distribuídas por 24 estados e pelo Distrito Federal. A companhia atende cerca de 40 milhões de clientes por mês e emprega aproximadamente 90 mil colaboradores. Por meio do Instituto Assaí, desenvolve iniciativas voltadas ao empreendedorismo, à segurança alimentar e ao desenvolvimento das comunidades.
Sobre o do Shopping West Plaza
Com mais de três décadas de história, o shopping se consolidou como um dos centros de compras mais tradicionais de São Paulo, na zona Oeste. Atualmente, o West Plaza oferece mais de 160 lojas, que incluem grandes marcas, como: C&A, Renner, Riachuelo, Lojas Americanas, Magazine Luiza, Pernambucanas, Daiso, Natura, Mega Store Cacau Show, Boticário, Livraria Leitura, entre outras.
Para o lazer, o shopping possui o Teatro West Plaza, o cinema Cinemark, um dos maiores boliches da cidade, o Villa Bowling, e diversas atividades temáticas voltadas à família.
Recentemente, o shopping recebeu marcas como Madero e Bar do Alemão, entre novos quiosques e cafeterias. O portfólio gastronômico inclui, ainda, referências consolidadas como Outback, Pecorino, Nagairô, Calle 54, Jerônimo, Johnny Rockets, Popeyes, McDonald’s, Burger King, Bob’s, Divino Fogão, Cacau Show Mega Store, Casa Bauducco, Casa do Pão de Queijo, Kopenhagen, Bacio di Latte e Amor aos Pedaços, entre outras. Para complementar a experiência, o shopping inaugurou uma nova Praça de Alimentação, com projeto mais moderno e capacidade para mais de 800 lugares.
O empreendimento é sede de uma unidade de emissão de passaportes da Polícia Federal, tem academia Bio Ritmo, operações voltadas à saúde e estética, entre outros serviços para os visitantes.
O West Plaza também mantém compromisso com a responsabilidade socioambiental. O empreendimento possui Certificado de Energia Renovável, reflexo das políticas implementadas pelo centro de compras, e investe em diversas ações sustentáveis. O sistema de ar-condicionado não emite CFCs (clorofluorcarbonos), substâncias que afetam a camada de ozônio e prejudicam a saúde e o meio ambiente. No 3º piso do bloco C, os clientes contam, ainda, com um posto de recarga para carros elétricos, com seis vagas.
Sobre a Muda Cultural
A Muda Cultural atua há 18 anos na viabilização de projetos de impacto, criando estratégias e atuando na gestão de investimentos para projetos de impacto. A empresa promove iniciativas nas áreas de cultura, esporte, educação, sustentabilidade e impacto social em parceria com marcas e instituições, conectando investimento privado e políticas públicas de incentivo a projetos e causas relevantes.
Em 2025, a agência viabilizou 36 patrocínios e direcionou R$21 milhões em recursos, apoiando a destinação de recursos incentivados e diretos para instituições, projetos e iniciativas alinhadas ao universo ESG.
Mais informações: https://mudacultural.com.br/
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