A Palestra “Os Tais dos Vinhos Naturebas”, com mediação de Joana Munné, teve a sommeliere Gabriela Monteleone, do Grupo D.O.M., para discutir as divergências que existem no mercado entre os vinhos de métodos tradicionais e os naturais e biodinâmicos que estão em pauta atualmente.
Gabriela é uma das grandes referências em vinhos atualmente no Brasil e chef sommeliere do Grupo D.O.M., de Alex Atala. Em 2012 foi eleita a melhor sommeliere do Brasil pelas revistas Fula e Prazeres da Mesa e em 2013 escolhida a melhor de São Paulo pela Revista Veja SP.
O evento aconteceu no ano de 2019, com a assessoria de imprensa da Marra Comunicação.
